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2018年7月25日 (水)

豊かな自然体験で鮎の塩焼き 7月23日~

 勝山市内の小学5年生が中学校ブロックに分かれ、東山いこいの森キャンプ場で自然体験活動を行ないました。市漁業協同組合では九頭竜川産の鮎を提供し、毛利組合長が鮎の生態を説明し、その後全員で鮎を串に刺して、炭火で焼いた鮎を食べてもらいました。勝山の鮎は、全国清流めぐり利き鮎会で2年連続で準グランプリを獲得している鮎なので美味しく食べてもらえたと思います。

  毛利組合長の説明     

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